Главная О компании Карта сайта Технологии для АПК Новые корма Рыбалка
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУКИ ИЗ ЛИЧИНОК МУХ В КАЧЕСТВЕ АЛЬТЕРНАТИВНОГО (МЯСОКОСТНОЙ И РЫБНОЙ МУКЕ) ИСТОЧНИКА КОРМОВОГО БЕЛКА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРИ КОРМЛЕНИИ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦ
Сухой опарыш – масса сухих личинок, (которые после замачивания разбухают), или молотый опарыш - бурый порошок полученный из молотого сухого опарыша. Один килограмм сушёного опарыша, эквивалентен 3 кг живых личинок. Химический анализ состава муки полученной из личинок мух показал, что по содержанию питательных веществ и безопасности применения в любых количествах она многократно превосходит такие корма, как рыбная мука, мясокостная мука или куколки тутового шелкопряда.
БИОМАССА ЛИЧИНОК МУХ - сырье для производства лекарственных препаратов для людей, птицы и животных, а также корма для животных, рыб и птиц, снижающее заболеваемость, увеличивающее сохранность поголовья, привесы, улучшающее качество готовой продукции и снижающее ее себестоимость.
Потребляется личинка мухи либо в живом виде птицей и животными суточного возраста и до каких-либо возрастов. Ограничений в скармливании нет, также нет отрицательных эффектов.
А вот положительных эффектов много -птица растет как на "опаре" и не болеет. Бройлеры за 54 дня при скармливании личинки вволю, набирает вес до 3,5 килограммов, утка до 3-4 килограммов без применения дополнительных стимуляторов роста. Значительно увеличивается яйценоскость. Примерно такой же эффект у парнокопытных и свиней.
Применение в декоративном птицеводстве
Мука из личинок мух, а также цельные высушенные личинки прекрасно подходят для кормления любых декоративных птиц.
Они становятся меньше подвержены различным заболеваниям и приобретают более насыщенную окраску.
Применение в пчеловодстве
Использование муки из чистой культуры личинки комнатной мухи в пчеловодстве также очень эффективно. Скармливание пасты, приготовленной из сахарного сиропа и муки из личинок, в период наращивания пчелиных семей перед медосбором - очень нужный пчеловодам приём. Пчелы живут и работают вдвое дольше.
Применение в звероводстве
При применении муки из личинки в звероводстве, уменьшаются затраты на корма. Естественно снижается себестоимость меха, а сам мех имеет более интенсивную окраску.
Применение в рыбоводстве
Очень эффективно использование личинки мухи и муки из нее в рыбоводстве. При производстве товарной рыбы в прудах, в садках и бассейнах можно заменить все зерновые корма и получить солидный прирост рыбы.
Особенно хорошо корма, на основе муки из личинок мух, зарекомендовали себя при разведении форели и карпа.
Так при выращивании карпа в бассейне на приусадебном хозяйстве зарыбляя в мае годовиком в 25 грамм получаем в октябре месяце килограммовых карпов. Расположив на бассейне четыре культиватора (размер бассейнов 6 метров * на 6 метров) с успехом получаем 5 тонн рыбы.
Применение в аквариумистике.
Мука из личинок мух является отличным кормом для аквариумных рыб и черепах.
Мука используется разного помола - с крупной фракцией для крупных рыб; и тонкого помола - для откорма малька и рыб небольших размеров.
При использовании такого корма - мальки декоративных рыб развиваются в два раза быстрее, чем обычно. Раньше набирают окрас, а он, в свою очередь, является более насыщенным.
Выживаемость мальков, при использовании муки из мух, близка к ста процентам - это очень важно при разведении аквариумных рыб для продажи.
При кормлении мукой из опарышей крайне низка вероятность заболевания рыб, так как опарыши вырабатывают естественные антибиотики и иммуномодуляторы.
Содержит пигмент меланин - от него зависит интенсивность окраса рыб и птиц.
Цельного сушеного опарыша просто обожают различные черепахи.
Мясо животных, птиц и рыбы, полученное с использованием подобных кормов, отличается прекрасными вкусовыми качествами. Снижается необходимость в антибиотиках, так как животные, рыбы и птицы, выращиваемые на этих кормах обладают повышенным иммунитетом к различным возбудителям заболеваний.
Высокая эффективность использования личинок объясняется хорошим усвоением питательных веществ, так как к полостному, мембранному и внутриклеточному механизмам переваримости добавляется так называемый индуцированный аутолиз (совместное переваривание пищи ферментами "хозяина" и "жертвы" в желудочно-кишечном тракте первого).
В животноводстве мука из личинок мух на 10-15% повышает резистентность поросят к инфекционным заболеваниям, на 20-40 г в сутки увеличивает привесы подсвинков на откорме.
Применение в медицине и косметологии
Использование для лечебно-профилактических целей выращенных на комбикорме биомассы личинок мухи и препаратов на их основе освоено в КНР при участии сотрудников ВИЖ.
Водка, настоянная на личинках и куколках, а также на муке из личинок, обладает ярко выраженным стимулирующим действием и эффективна при профилактике раковых и вирусных заболеваний. Косметический крем с добавлением личиночной массы эффективно устраняет морщины, омолаживает кожу.
Прошел всестороннюю проверку активный порошок из личинок мух У Гу Чун - он рекомендуется детям и старикам в качестве пищевой добавки, обладающей бактерицидными свойствами, повышающей иммунитет, улучшающей аппетит и жизнедеятельность, восстанавливающей силы, снижающей усталость, усиливающей эффективность лечения после операции.
Мука из личинок мух, приложенная к ране, способствует скорейшему ее заживлению без применения дополнительных препаратов. При этом воспалительных процессов не наблюдается.
Из личинок, куколок и самих мух можно получать высококачественный хитин и его производные, в частности хитозан, применяющийся в медицинской, фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности. Японские и американские ученые считают хитозан полимером будущего.
Хранение
Переработанная высушиванием личиночная биомасса хранится три-четыре года без потери полезных свойств и удобна в использовании в качестве добавок в комбикорма или самостоятельного корма, причем, в высушенном состоянии белковая масса не утрачивает большинства первоначальных свойств.
Длительные сроки хранения высушенных цельных личинок, в отличие от мяскостной и рыбной муки, объясняются тем, что жиры и другие полезные вещества, содержащиеся в них, защищены от окисления хитиновой оболочкой. По мере необходимости перед скармливанием цельные личинки измельчаются в муку необходимой фракции.
Анализ цельных высушенных личинок и муки из них показал, что содержащееся в этих продуктах вещества имеют энергию 20,10 МДж / кг, личинки содержат 48 - 60,38% сырого протеина, 14,08% сырого жира и 10,68% золы, а в куколках (пуппариях) мух содержится валовая энергия 20,42 МДж / кг, 76,23% сырого протеина, 14,39% сырого жира и 7,73% золы.
Мука из личинок мух и куколок умеет содержание аминокислот наиболее близкое к идеальному для выращивания бройлеров, и она содержит аргинин и лизин в практически идеальной пропорции.
Незаменимые жирные кислоты, линолевая кислота, были найдены на уровнях 26,25% и 36,27% от общего количества жиров в личинках мух и куколоках соответственно. Кормление мукой и личинками кур не вызывает эрозии тканей желудка. Многочисленные исследования не показали наличие токсичности (касается желудочно-кишечного тракта, иммунной системы и стрессоустойчивости) для бройлеров, свиней и КРС.
Результаты показали, что использование муки из высушенных куколок в качестве корма более эффективно, так как общая усвояемость питательных веществ несколько выше, чем при использовании муки личинок. Сырой протеин личинок мух усваивался в желудочно-кишечном тракте птиц на 69%, а протеин куколок на 79%.
Использование и муки из личинок, и муки из куколок в качестве корма показало высокую усвояемость всех содержащихся в них аминокислот. Корм из личинок мух имеет метаболизируемую энергию (AME) на уровне 14.23MJ / кг, а из куколок 15.15MJ / кг. Сырой жир и сырая клетчатка, содержащиеся в опарышах, усваивались на 94% и 72% соответственно. В куколках сырой жир и сырая клетчатка аналогичные показатели были на уровне 98% и 68% соответственно.
Трехразовое добавление муки из личинок мух в корм значительно увеличило средние показания привеса бройлеров, свиней и КРС при убое, снизило общее потребление кормов, а также увеличило среднесуточный прирост, по сравнению с использованием кормов на основе кукурузы и соевого жмыха.
Добавление в корма 10% опарышей не давало никаких особых преимуществ по сравнению с добавлением в рацион бройлеров такого же количества рыбной муки .
Добавление в корм 25% личинок мух дало значительно больший прирост живого веса на убой, снизило общее потребление кормов, а также больший среднесуточный прирост массы по сравнению с включением 25% рыбной муки в рацион птицы.
Это исследование показало, что мука из личинок мух может рассматриваться в качестве абсолютно безопасного источника белка, который может быть использован для замены других источников белка, и который имеет возможность увеличить производительность при выращивании птицы и других животных без каких-либо вредных последствий для здоровья при любых количествах.
Аминокислотный состав муки из высушенных личинок мух
|
Наименование показателей |
Единица измерения |
Результаты испытаний |
|
Массовая доля влаги |
% |
10,0 |
|
Массовая доля сырого жира |
% |
24,20 |
|
Массовая доля сырого протеина |
% |
54,3 |
|
Хитин |
% |
10,0 |
|
Меланин |
% |
8,0 |
|
Лизин |
% |
4,0 |
|
Метионин |
% |
1,61 |
|
Цистин |
% |
0,43 |
|
Гистидин |
% |
2,10 |
|
Аргинин |
% |
3,01 |
|
Треонин |
% |
2,23 |
|
Серин |
% |
2,30 |
|
Пролин |
% |
1,50 |
|
Глицин |
% |
3,01 |
|
Аланин |
% |
2,83 |
|
Валин |
% |
2,03 |
|
Изолейцин |
% |
3,35 |
|
Лейцин |
% |
4,21 |
|
Тирозин |
% |
5,05 |
|
Фенилаланин |
% |
4,22 |
|
Глутаминовая кислота |
% |
9,30 |
|
Аспарагиновая кислота |
% |
4,37 |
|
Клетчатка |
% |
7,0 |
|
Зола |
% |
5,06 |
|
Токсичность |
- |
Отсутствует |
|
Железо |
мг/кг |
30,03 |
|
Медь |
мг/кг |
4,20 |
|
Цинк |
мг/кг |
130,07 |
|
Фосфор |
мг/кг |
7,03 |
|
Кальций |
мг/кг |
18,0 |
|
Обменная энергия |
ккал/100 граммов |
596 |
|
Натрий |
|
342,0 |
|
Магний |
|
158,3 |
Питательные свойства муки из биомассы личинок мух могут отличаться, в зависимости от возраста личинок и вида субстрата, который использовался для их выращивания и метода высушивания. Поэтому, можно довольно легко производить кормовой продукт с требуемыми питательными свойствами, которые лучше всего подходят для того или иного вида животных, рыбы или птицы.
При понижении влажности в высушенной биомассе процентное соотношение протеина увеличивается.
Среднее содержание сырого протеина и жира (± стандартное отклонение) в высушенных личинках мух, в зависимости от стадии развития и способа их сушки (Aniebo & Owen, 2010).
|
Стадия развития опарышей |
2-х дневный возраст (%) |
3-х дневный возраст (%) |
4-х дневный возраст (%) |
|
Сушка в печи |
|
|
|
|
Сырой протеин |
59,6±0,05 |
54,2±0,03 |
50,08±0,04 |
|
Жир |
22,4±0,14 |
23,9±0,14 |
27,3±0,35 |
|
Сушка на солнце |
|
|
|
|
Сырой протеин |
55,3±0,14 |
51,3±0,04 |
45,5±0,74 |
|
Жир |
25,2±0,14 |
28,0±0,14 |
32,0±0,35 |
Процесс гидролиза и обезжиривания личинок вызывает увеличение уровней Ca, Mg и Mn.
Минеральный состав высушенных личинок мух и их куколок
|
Минеральный состав |
Teotia & Miller., 1974 |
Fasakin et al., 2003 |
|
Кормовой субстрат |
Птичий помет |
Птичий помет |
|
Стадия развития |
Куколки |
Личинки (возраст 96 часов) |
|
Метод сушки |
Сушка при температуре +65 в течение 12 часов в темном месте |
Гидролизация+сушка в печи |
|
Зола (%DM) |
11.9 |
13.2 |
|
P (%DM) |
1,43 |
- |
|
Ca (%DM) |
0,93 |
0,31 |
|
K (%DM) |
0,88 |
0,50 |
|
Na (%DM) |
0,56 |
0,29 |
|
Mg (%DM) |
- |
0,25 |
|
Mn (ppm2) |
370,00 |
47,38 |
|
Cu (ppm) |
34,00 |
25,71 |
|
Zn (ppm) |
275,00 |
48,87 |
|
Fe (ppm) |
465,00 |
1317,34 |
(DM)-массовая доля сухого вещества, 2- ppm - частей на миллион
Состав жирных кислот в личинках мухи и ее куколках
|
Жирные кислоты (%) |
Hwangbo et al., 2009 |
Calvert & Martin, 1969 |
St-Hilaire et al., 2007 |
|
Стадия развития |
Опарыши (возраст личинок не указан) |
Куколки |
Куколки |
|
Кормовой субстрат |
Сухое молоко, сахар и птичий помет |
Специальная среда, созданная с использованием химических препаратов, для выращивания опарышей |
Коровий навоз |
|
Лауриновая кислота |
- |
- |
0,18 |
|
Миристиновая кислота |
6,83 |
3,2 |
2,56 |
|
Пальмитиновая кислота |
26,74 |
27,6 |
26,4 |
|
Пальмитолеиновая кислота |
25,92 |
20,6 |
13,56 |
|
Стеариновая кислота |
2,32 |
2,2 |
4,77 |
|
Олеиновая кислота |
21,75 |
18,3 |
19,7 |
|
Линолевая кислота |
16,44 |
14,9 |
17,83 |
|
Линоленовая кислота |
- |
2,1 |
- |
|
α- Линоленовая кислота |
- |
- |
0,87 |
|
Арахидоновая кислота |
- |
- |
0,07 |
|
Эйкозапентаеновая кислота |
- |
- |
0,05 |
|
Насыщенные жирные кислоты |
35,89 |
- |
- |
|
Ненасыщенные жирные кислоты |
64,11 |
- |
- |
Главная О компании Карта сайта Технологии для АПК Новые корма Рыбалка
