Главная О компании Карта сайта Технологии для АПК Новые корма Рыбалка
2.4.2 Питание бройлеров
Бройлеры вырастают до товарного веса в кратчайшие сроки для получения максимальной прибыли.
В большинстве исследований, проводилось изучение влияния еды из личинок мух на рост птицы, когда другие источники белка не использовались. Есть также публикации, которые показывают эффект от использования муки из опарышей в качестве кормов при производстве бройлеров (Awoniyi др., 2003; Адениджи 2007; Teguia др., 2002), а также была изучена усвояемость такого корма при включении его в рацион индеек (Zuidhof др., 2003) и бройлеров (Hwangbo др., 2009).
2.4.2.1 Влияние сушеных личинок мух на скорость роста бройлеров и кормопотребление.
Результаты г-на Hwangbo др. (2009), где воздействие кормов на основе личинок мух на бройлеров представлены в таблице 10. Рационы были разработаны с учетом содержания муки из опарышей в кормах - 0% (контроль), 5%, 10%, 15%, 20% .
Установлено, что бройлеры, в рацион которых было включено 10 и 15% муки из мух значительно выше (Р <0,05) набирают вес, чем бройлеры, не получавшие личинок в еду.
Кормовой коэффициент был также значительно ниже (P <0,05) во всех диетах с добавлением личинок мух по сравнению с контрольной группой (таблица 10).
Hwangbo др. (2009) приписывают эти различия в увеличении набора веса очень высокой усвояемостью сырого белка, содержащегося в личинках мух и в отличном аминокислотном составе. Также данные различия частично можно объяснить и тем, что контрольная группа получала в корм больше кукурузы (8.00%), что, возможно, вызвало более низкую производительность (Афшар & Мослехи, 2000).
Эти результаты отличаются от результатов Awoniyi др. (2003), Адениджи (2007) и Teguia др. (2002), которые не нашли существенного влияния (P> 0,05) личинок мух на увеличение веса птиц и кормопотребление (FCR).
Таб.10 Различия в скорости роста бройлеров, получавших диету с добавлением муки из личинок мух на разных стадиях развития (Hwangbo и др., 2009).
|
|
Контроль |
5% муки из опарышей |
10% муки из опарышей |
15% муки из опарышей |
20% муки из опарышей |
|
0-3 недели |
|
|
|||
|
Живой вес (г) |
658 |
698 |
665 |
662 |
671 |
|
Потребление корма (г) |
925 |
931 |
928 |
919 |
941 |
|
Коэффициент замены корма
|
1,40 |
1,33 |
1,39 |
1,39 |
1,40 |
|
4-5 недель |
|
||||
|
Живой вес (г) |
1020 |
1077 |
1113 |
1123 |
1107 |
|
Потребление корма (г) |
1889 |
1861 |
1854 |
1852 |
1835 |
|
Коэффициент замены корма
|
1,85 |
1,72 |
1,66 |
1,65 |
1,66 |
|
0-5 недель |
|
||||
|
Живой вес (г) |
1638 |
1775 |
1778 |
1785 |
1778 |
|
Потребление корма (г) |
2814 |
2792 |
2782 |
2771 |
2776 |
|
Коэффициент замены корма
|
1,71 |
1,57 |
1,56 |
1,65 |
1,56 |
() Корма Conversion Ratio (количество корма, необходимое для получения 1 кг массы тела)
Таблица 11 показывает результаты исследований Teguia др. (2002), где они изучали влияние личинок мух при добавлении их в рацион бройлеров на характеристики скелета и массы тушек в стартовой, средней и последней фазе развития. Виды мух, личинки которых использовались в эксперименте не сообщаются.
Все диеты были составлены таким образом, что они имеют аналогичные показатели питательной ценности, но контрольная диета не содержит муки из опарышей.
Результаты показали, что не было видно никакого существенного эффекта (P> 0,05) относительно увеличения веса бройлеров при замене 10% (диета 3) рыбной муки на личинки мух по сравнению с контрольной группой (диета 1) в стартовый этап. Это может быть связано с более низкой концентрацией сырого протеина (22,65%) по сравнению с другими диетами для кормления птиц в стартовой фазе (таблица 11).
При замене 5% (диета 2) и 15% (диета 4) рыбной муки на муку из опарышей в стартовый этап привес был выше, и этот эффект оказался значительно лучше (P <0,05).
Во время финишной фазы Teguia др. (2002) заменили 50% (диета 6) и 100% (диета 7) рыбной муки высушенными опарышами. Авторы обнаружили, что не было никакого существенного эффекта (P> 0,05) на увеличение веса, когда 50% рыбной муки было заменено на личинки мух по сравнению с контрольной диетой (диетой 5).
Увеличение веса было значительно лучше (P <0,05), когда 100% рыбной муки было заменено на муку из личинок мух (по сравнению с контрольной диетой).
Таблица 11 Состав кормов и производительность цыплят-бройлеров при замене рыбной муки на муку из личинок мух (Téguia и др., 2002)
|
|
Стартовая фаза |
Финишная фаза |
|||||
|
Ингридиенты (% от диеты) |
Диета 1 |
Диета 2 |
Диета 3 |
Диета 4 |
Диета 5 |
Диета 6 |
Диета 7 |
|
Кукуруза |
62,50 |
62,50 |
62,50 |
62,50 |
56,00 |
56,00 |
56,00 |
|
Пшеница |
- |
- |
- |
- |
20,00 |
20,00 |
20,00 |
|
Соевая мука |
12,00 |
12,00 |
12,00 |
12,00 |
7,00 |
7,00 |
7,00 |
|
Хлопковый шрот |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
4,00 |
4,00 |
4,00 |
|
Рыбная мука |
4,50 |
4,28 |
4,05 |
3,83 |
2,00 |
1,00 |
- |
|
Мука из опарышей |
- |
0,23 |
0,45 |
0,68 |
- |
1,00 |
2,00 |
|
Премикс |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
10,00 |
|
Соль |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
|
Питательный состав (% дм3) |
|
||||||
|
Обменная энергия (mg/kg) |
11,41 |
11,41 |
11,41 |
11,41 |
10,77 |
10,79 |
10,80 |
|
Сырой протеин |
23,19 |
23,61 |
22,65 |
23,05 |
20,88 |
21,23 |
20,99 |
|
Сырая клетчатка |
4,52 |
4,51 |
4,44 |
4,48 |
4,86 |
5,00 |
4,95 |
|
Зола |
2,75 |
3,83 |
3,70 |
3,75 |
8,50 |
8,42 |
8,43 |
|
Результаты опытов |
|
||||||
|
Привесы (г) |
678,25 |
795,38 |
717,50 |
837,13 |
1062,19 |
1125,63 |
1209,38 |
|
Потребление корма (г) |
1356,50 |
1415,77 |
1377,60 |
1456,58 |
2718,59 |
2972,81 |
2668,28 |
|
Коэффициент кормопотребления |
2,0 |
1,78 |
1,92 |
1,74 |
2,63 |
2,65 |
2,23 |
Г-н Адениджи (2007) также обнаружил, что добавление личинок в корм не оказало существенного влияния (P> 0,05) на потребление корма, и это согласуется с результатами полученными Hwangbo др. (2009). Вышеприведенные результаты показывают, что при замене 75% и 100% арахисового шрота на муку из опарышей содержание сухих веществах значительно не увеличилось и это подтверждают данные, полученные Awoniyi др. (2003).
Эти авторы заменили рыбную муку на муку из личинок мух на уровнях 25, 50, 75 и 100% соответственно, без существенного влияния на потребление корма (P> 0,05). Эффект добавки личинок в пищу бройлерам является более заметным после трехнедельного возраста.
Этот факт может быть объяснен разницей в потребности в аминокислотах у маленьких цыплят и у птицы более взрослого возраста (Awoniyi и др., 2003).
